ナス科の花 | |
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夏野菜の代表格は、なんと言ってもナス科の野菜です。 ----- トマト、ピーマン、ナス、唐辛子、パプリカの他には、 ジャガイモやホオズキもナスの仲間です。 そう言えば、馬鈴薯のキタアカリやホオズキにはトマトに似た 実が付きます。 ----- 白なすは、新潟県では戦後多く栽培されていたそうですが 最近では殆ど見る事がありません。 ナスを英語ではeggplantと綴るそうなので、 試しにアメリカYahooで調べると"白なす"の写真がありました。 日本以上に白なすが食べられているのでしょうか? ----- 下の写真は、 上段左より、水なす、ミニトマト"千果"、白なすの花 下段左より、ピーマン、メイクイーンの花と白なすの実 |
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下の写真は、馬鈴薯"キタアカリ"の実 | |
左の写真は、馬鈴薯キタアカリ実。殆どミニトマトです。 因みに、男爵いもには実が付きません。雄性不稔と言うそうです。 |
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Web Guide 阿賀野 ナス科の花 |